San Martino Canavese

Storia e Atmosfera

San Martino Canavese ha le sue radici nella preistoria, come testimonia la necropoli di San Martino, risalente al Neolitico. Il suo nome deriva dalla chiesa dedicata a San Martino di Tours, edificata nel VII secolo. La sua posizione strategica, tra la pianura padana e la valle d’Ossola, ha sempre fatto di San Martino un centro importante per i commerci.

Il centro storico è caratterizzato da strade strette e tortuose, che conducono alla piazza principale, dove si trova la chiesa di San Martino. La chiesa, costruita tra il XIII e il XV secolo, è caratterizzata da una torre campanaria alta 38 metri. La torre, a pianta quadrata, è stata costruita nel XIV secolo e rappresenta uno degli esempi più interessanti dell’architettura militare del Canavese.

A San Martino Canavese si trova anche il Palazzo del Capitano, costruito nel XVI secolo. Il palazzo, oggi sede del comune, è caratterizzato da un portico a tre arcate, che conducono alla piazza principale. Il palazzo è stato costruito per ospitare il capitano del Canavese, che era il rappresentante del duca di Savoia nella zona.

San Martino Canavese è anche noto per la sua produzione di formaggi, come il toma, il gorgonzola e il brasato. La produzione di formaggi è stata una tradizione nel Canavese fin dai tempi antichi.

Inoltre, San Martino Canavese è stata la base di partenza per la Spedizione Zanardelli, la spedizione scientifica organizzata da Ulisse Aldrovandi nel 1550 per esplorare l’America.