Festival del Gusto del Cioccolato a Bergamo
Un viaggio gustoso tra le strade dell’antica Bergamo
Storia e Atmosfera
Il Festival del Gusto del Cioccolato a Bergamo ha le sue radici negli anni ’90, quando un gruppo di appassionati locali decise di celebrare la storia e la tradizione del cioccolato bergamasco. Oggi, ogni anno nel mese di ottobre, Bergamo si trasforma in un grande laboratorio di gusto, dove la città antica e il cioccolato si uniscono in un festeggiamento unico. Nella Città Alta, la porta di San Vigilio diventa il cuore del festival, con la Piazza del Duomo che ospita i principali eventi e bancarelle.
La città di Bergamo ha una lunga tradizione di produzione di cioccolato, risalente almeno al XVIII secolo, quando i monaci benedettini iniziarono a coltivare cacao nelle loro proprietà. Il cioccolato bergamasco è caratterizzato da un sapore distinto, dovuto al clima fresco e alle fonti d’acqua di origine minerale. Oggi, il cioccolato bergamasco è un prodotto protetto, e ci sono ancora molte piccole fabbriche che producono cioccolato artigianale.
Il Festival del Gusto del Cioccolato è anche un’occasione per conoscere la storia e l’architettura di Bergamo. La Città Bassa è caratterizzata da strade strette e case in pietra, mentre la Città Alta è un’opera di architettura rinascimentale, con palazzi e chiese imponenti e bellissimi. Non dimenticare di visitare la Basilica di Santa Maria Maggiore e le mura venete.
Il festival è importante perché offre una occasione per apprezzare il sapore del cioccolato bergamasco, ma anche per scoprire la storia e l’architettura della città. È una occasione per conoscere la cultura e la tradizione locale, e per incontrare altri appassionati di cioccolato.
Un’altra curiosità: il cioccolato bergamasco è stato utilizzato per la prima volta nella preparazione dei chiodi per la costruzione delle navi da guerra del XVI secolo. I chiodi erano fatti di cioccolato e cera, e venivano utilizzati per agganciare i piè di legno delle navi.
Cosa Vedere Assolutamente
- Bancarelle del Festival: Sperimenta i prodotti del cioccolato bergamasco.
- Visita alla Fabbrica del Cioccolato di Bergamo: Scopri come è prodotto il cioccolato artigianale.
- Concerto di musica classica: Accompagna i gusti con le note di musiche classiche.
- Mostra di cioccolatieri: Incontri i migliori maestri del cioccolato.
- Gusto del Cioccolato in Piazza: Prova i cioccolati artigianali dei vari produttori.
Domande Frequenti
Quando si tiene il festival?
Ogni anno nel mese di ottobre
È accessibile ai disabili?
La maggior parte delle attrazioni del festival sono accessibili ai disabili, ma ci sono alcune zone che possono essere difficili da percorrere. Contatta il festival per informazioni specifiche.
È possibile parcheggiare a Bergamo?
Sì, ci sono molti parcheggi a Bergamo, ma durante il festival possono essere molto affollati. Pianifica il tuo tragitto e arriva presto per trovare un buon parcheggio.
È possibile portare i bambini?
Sì, il festival è un luogo divertente anche per i bambini. Ci sono attività specifiche per i bambini, come laboratori di creazione di cioccolatini e giochi.
Quali sono le migliori giornate per andare al festival?
Il festival dura diversi giorni, e ogni giorno offre qualcosa di differente. Pianifica il tuo viaggio in base ai tuoi interessi e alle attività che desideri visitare.
Che cosa portare al festival?
Porta una portantino per portare i tuoi acquisti e un abbigliamento comodo, poiché potresti essere in piedi per molte ore.
Quale è la migliore via per arrivare a Bergamo?
Ci sono molte strade per arrivare a Bergamo, ma la più comoda potrebbe essere l’autostrada A4 o la strada statale SS36.
Qual è il tempo meteorologico migliore per andare al festival?
Il tempo a Bergamo può essere imprevedibile, ma la stagione autunnale è generalmente più mite rispetto alle altre stagioni. Controlla il tempo in anticipo e porta un abbigliamento adatto.
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi qui, non perdere anche:
- Città Alta di Bergamo: Un’opera di architettura rinascimentale senza paragone.
- Basilica di Santa Maria Maggiore: Una delle più grandi chiese gotiche d’Italia.
- Villa Gamberini: Un bellissimo parco di 90 ettari dove trovare tranquillità e bellezza.