Visita alla distilleria di grappa di Bassano (Vicino al confine veneto) partendo da Brescia.
Un viaggio nell’arte di preparare la famosa grappa veneta.
Storia e Atmosfera
Nel cuore del Veneto, nel paesino di Bassano del Grappa, troviamo una distilleria che ha reso famoso questo liquore di forte sapore: la Mascarello. Fondata nel 1874, è una delle più antiche e rinomate distillerie del territorio.
La distilleria è stata costruita in stile neoclassico, con una facciata impreziosita da colonne doriche. Il suo nome deriva dalla famiglia Mascarello, che l’ha fondata e gestita per oltre un secolo.
La Mascarello è stata la prima distilleria a produrre grappa in un’apposita torre, per mantenere una temperatura costante e migliorare la qualità del prodotto. Questa tradizione è continua tuttora, e ogni anno la distilleria produce oltre 100.000 bottiglie di grappa.
Il nome “Grappa” deriva dall’inglese “gruppa”, che significa “gruppo di pili”, e si riferisce alla forma dei grappoli di uve, che sono la base della produzione di questo liquore.
Un aneddoto curioso: durante la Seconda Guerra Mondiale, la distilleria fu la base operativa di un gruppo di partigiani, che utilizzarono il luogo per nascondere armi e munizioni. Grazie alla sua posizione strategica, la distilleria fu risparmiata dai bombardamenti.
Cosa Vedere Assolutamente
- La torre di distillazione: la parte principale della distilleria, dove avviene la produzione della grappa.
- La mostra del processo di distillazione: il visitatore può assistere alle diverse fasi del processo di distillazione della grappa, dalla raccolta delle uve alla bottigliatura.
- Il museo della grappa: una collezione di oggetti e documenti che raccontano la storia della distilleria e della tradizione della grappa veneta.
- La bottega del gusto: un negozio che offre un’ampia scelta di grappa, dalla classica grappa di Bassano alla grappa invecchiata in castagne.
- Il cortile della distilleria: un bel cortile con alberi e un’atmosfera tranquilla.
- La tavola dei sapori: al termine della visita, si può gustare una tavola di prodotti tipici veneti accompagnati da una tazza di grappa.
Domande Frequenti
Quando è meglio andare? La distilleria è aperta tutto l’anno, dalle 9:00 alle 18:00. La migliore stagione per visitare la distilleria è l’autunno, quando si possono gustare le nuove produzioni di grappa.
È possibile visitare la distilleria con bambini? Si, la distilleria è visitabile con bambini di tutte le età, ma i bambini devono essere accompagnati da un adulto.
È possibile fare un giro in bicicletta? Sì, la distilleria è facilmente raggiungibile in bicicletta da Brescia, percorrendo la Via dei Laghi.
È possibile gustare la grappa senza fare la visita? Sì, è possibile gustare la grappa nel negozio della bottega del gusto.
È possibile comprare grappa online? Sì, è possibile comprare grappa online sul sito web della distilleria.
È possibile farne regali? Sì, è possibile farne regali, sia nei negozi della distilleria che online.
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi qui, non perdere anche:
- Bassano del Grappa: un paesino caratteristico con ponti in legno e una vista panoramica sulle colline venete.
- Padova: una città famosa per il suo Duomo, la Basilica di Sant’Antonio, e l’Università.
- Venezia: una delle città più belle del mondo, nota per il suo canale navigabile, i palazzi in stile veneziano, e la Piazza San Marco.
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