Comune di Vino Barolo DOCG – Cuneo

Storia e Atmosfera

Il vino Barolo DOCG ha le sue radici nel cuore della provincia di Cuneo, nella regione delle Langhe. La sua storia è legata alla collina di Monforte d’Alba, dove fu immortalata dal poeta Alessandro Manzoni nel romanzo “I promessi sposi”. La sua produzione è stata regolata dal decreto del Ministro dell’Agricoltura del 1966, che ha riconosciuto il Barolo DOCG come uno dei vini più importanti del mondo.

Le Langhe sono un paesaggio dove l’uomo e la natura si intrecciano in una armoniosa sinfonia. La coltivazione del vino è qui una tradizione millenaria, testimoniata dalle numerose cantine e dai vigneti che coprono le colline.

Le architetture della zona sono una mescolanza di stili: dal romanico al barocco, dal rinascimentale al neoclassico. La casa del Barolo, a Barolo, è un esempio di architettura neogotica, e ospita il museo del vino Barolo.

Il vino Barolo DOCG è molto più di un prodotto: è una storia, un patrimonio culturale e un ricordo di un paese che vive dal suo vino da secoli.

La zona è anche celebre per la sua cucina, che offre un’ampia varietà di specialità, tra cui le torte al cioccolato, le tagliatelle al tartufo e le carne arrosto.

Se sei un amante del vino, non mancherai di visitare le cantine di produzione e di degustazione, dove puoi conoscere il processo di produzione e degustare i vari vini.