Vini: Marsala DOC, Nero d’Avola DOC, Etna DOC (bianco e rosso), Cerasuolo di Vittoria DOCG, Malvasia delle Lipari DOC, Passito di Pantelleria DOC

Storia e Atmosfera

Un viaggio nel tempio del vino siciliano. La produzione dei vini DOC Marsala DOC e Nero d’Avola DOC ha le sue radici nel territorio di Trapani, dove vengono coltivati i vigneti dai tempi dei Fenici. I vini Etna DOC sono prodotti sulla venerata Etna, vulcano attivo che si trova proprio nel cuore della Sicilia. Il Cerasuolo di Vittoria DOCG è un vino rosato con radici antiche, mentre la Malvasia delle Lipari DOC si produce sugli isolotti volcanici dell’arcipelago delle Eolie. Il Passito di Pantelleria DOC è un vino dolce e amaro, prodotto su un’isola isolata nel Mar Mediterraneo.

I territori di produzione dei vini di Sicilia sono caratterizzati da un paesaggio misto di vigneti, foreste di carpini e pinete. Le colline sono intervallate da valli e laghi, mentre le coste sono caratterizzate da spiagge sabbiose e scogliere rocciose. Le città e le borghi che si trovano nelle vicinanze dei territori di produzione dei vini sono caratterizzate da architetture medievali e barocche.

Il vino è una parte importante della tradizione siciliana. È stato prodotto fin dai tempi antichi e ha avuto un ruolo importante nella vita quotidiana dei Siciliani. I vini di Sicilia sono decisi e caratteristici, e sono considerati fra i migliori del mondo.

La produzione dei vini di Sicilia è strettamente regolata e controllata da un’organizzazione che garantisce la qualità dei vini e la conservazione della tradizione vinicola siciliana.

La visita dei territori di produzione dei vini di Sicilia è un’esperienza che può essere vissuta sia come un viaggio gustativo che come una visita storica. I vigneti e le cantine sono aperti ai visitatori e offrono degustazioni di vini e prodotti tipici locali.