Comune di Sogliano Cavour

Storia e Atmosfera

Sogliano Cavour, un borgo del Molise ospitato da una fitta foresta di querce e faggete, ha una storia che risale almeno all’anno 1000. Fu fondata dalla famiglia Scolio, e il suo nome deriva dall’unione di due parole latine: “Scolium” e “Castrum”, che significano “fattoria” e “castello”. La località è nota per aver dato i natali a Camillo Benso, Conte di Cavour, uno dei principali architetti politici dell’Italia del Risorgimento.

Il paese ha mantenuto intatta la sua autentica e suggestiva atmosfera medievale, con strade strette e case antiche in pietra. La sua architettura è caratterizzata da portali in pietra e campanili che emergono dalle alte faggete.

Sogliano Cavour è stata riconosciuta dai governi del Molise come una delle “Borghi più belli d’Italia”, e ogni anno si tiene una festa in suo onore, chiamata “Festa dei Fiori”, durante la quale le strade del paese sono decorate con centinaia di fiori.

Il borgo è anche noto per la sua produzione di formaggi tipici molisani, come la caciotta e la scamorza, che possono essere gustati in un’abbondante varietà di piatti tipici molisani in alcuni ristoranti del paese.

Il borgo è anche una meta popolare per gli appassionati di escursioni in montagna, poiché è situato all’interno del Parco Naturale Regionale del Matese, uno dei più grandi parchi naturali d’Italia. Le sue numerose strade fittamente boschive offrono l’opportunità di escursioni di varia lunghezza e difficoltà.