Mercatino del Tartufo a Norcia
Un enogastronomico viaggio nel cuore dell’Umbria
Storia e Atmosfera
Il Mercatino del Tartufo a Norcia ha origini seicentesche e si tiene ogni anno, dal 29 settembre al 3 ottobre. Il suo cuore pulsante è il tartufo nero delle colline circostanti, una preziosa e premium bacchetta di funghi neri, apprezzata per la sua eccellente qualità e aroma.
L’evento si svolge in piazza San Benedetto, all’ombra delle mura medievali della città. La piazza è arricchita da palazzetti nobiliari e chiese, come la chiesa di San Benedetto, risalente al XII secolo. Il suo significato non è solo turistico, ma è anche una occasione per i norcini e gli abitanti delle zone circostanti a celebrare la loro tradizione gastronomica.
Il tartufo è un simbolo della regione Umbria, ma anche di una vita semplice e contadina, legata alla terra e alla sua produzione.
Abiti tipici, cucina e prodotti locali, musica e sfilate di tartufi sono solitamente le attività che si svolgono durante il mercato. Non mancano inoltre degustazioni e lavorazioni del tartufo.
Norcia è anche nota per il suo cotto di porco norcino, prodotto con la tecnica della salatura e della stagionatura, che ha ottenuto il DOP (Denominazione di Origine Protetta).
Cosa Vedere Assolutamente
- Le Sfilate dei Tartufi: Un evento durante il quale vengono presentati i tartufi più grandi e belli.
- La Degustazione di Tartufo: Il momento in cui si può gustare il tartufo tagliato fresco.
- Il Tartufo in Cotta: Uno dei piatti tipici di Norcia, preparato con il tartufo nero.
- La Corte dei Produttori: Un’area dove si possono acquistare vari prodotti locali, tra cui formaggi, vini e mieli.
- La Musica e le Performance: Serate di musica tradizionale e performance a teatro.
- Il Sapore del Norcino: Una degustazione del cotto di porco norcino con i suoi vari piatti.
Domande Frequenti
1. Quando si tiene il Mercatino del Tartufo? Dal 29 settembre al 3 ottobre.
2. È possibile visitare Norcia nel resto dell’anno? Sì, Norcia è una città turistica tutto l’anno.
3. È possibile parcheggiare nella zona del mercato? Sì, sono disponibili parcheggi nella zona.
4. È accessibile per bambini? Sì, il mercato è familiare.
5. È prevista una guida per le visite? Sì, sono disponibili guide turistiche per visite guidate.
6. Qual è la migliore stagione per visitare Norcia? La stagione autunnale, in concomitanza con il mercato del tartufo.
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi qui, non perdere anche:
- Monte Sibillini: Un’area naturale protetta che offre spettacolari panorami.
- Spoleto: Una cittadina medievale ricca di storia e architetture.
- Assisi: La città natale di San Francesco d’Assisi con le sue chiese e le sue opere d’arte.
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