Guida a L’artigianato del ferro battuto a Specchia: botteghe e opere d’arte in provincia di Lecce.
Un viaggio nella terra del ferro battuto, tra tradizioni, arte e bellezza del Salento.
Storia e Cultura
Specchia, chiamata anche “città dei ferrai” è una località di origine medievale, che prende il nome dal latino “specchia”, che significa “acqua limpida”. La sua storia è strettamente legata all’artigianato del ferro battuto, che risale almeno al XIV secolo. La città ha fatto la sua storia grazie a questo artigianato, che ha permesso ai suoi abitanti di vivere di questo mestiere per secoli. Il ferro battuto di Specchia è un’arte che si è evoluta nel tempo, ma che ha sempre mantenuto le sue radici nella tradizione.
Paesaggio e Natura
Specchia si trova sulla costa del mar Ionio, a pochi chilometri dal mare. La città è circondata da colline che si estendono fino al cuore del Salento. Le sue coste sono caratterizzate da piccole baie e calette, dove è possibile trovare spiagge sabbia dorata e acque cristalline. La zona intorno a Specchia è ricca di parchi naturali e aree protette, che offrono la possibilità di passeggiate, escursioni e visite guidate.
Le Città e i Borghi da Visitare
- Specchia: per scoprire l’arte del ferro battuto, visitare le botteghe artigianali e le chiese medievali.
- Maglie: per ammirare la chiesa di San Leonardo, una delle chiese più antiche del Salento.
- Gallipoli: per passeggiare per le sue antiche mura medievali, visitare la cathedral di Sant’Agata e stendere il bagno sulle spiagge sabbiose.
- Castrignano del Capo: per visitare la torre dell’Aquila, simbolo della città.
Gastronomia Tipica
La zona di Specchia è molto ricca di prodotti tipici. Non manca il classico cucina salentina, con i suoi piatti come la pasta con le cozze, la pasta con le sardine e la pasta con le orecchiette. Ma non si possono dimenticare anche i piatti di pesce, come il branzino alla griglia e il tonno marinato. Tra i dolci tipici, non manca la pasticciotta, una torta a base di pane, crema di latte e zucchero, e la pasta di mandorle, una torta fatta con mandorle tostate.