Dove assaggiare il pesce crudo di qualità a Taranto: i locali sul lungomare.

Storia e Atmosfera

Il porto di Taranto è uno dei più antichi e importanti di Puglia, con origini risalenti almeno al VII secolo a.C. Nella sua storia, il porto ha ospitato navi cartaginesi, romane e bizantine. Oggi, fra le navi militari e le imbarcazioni di pescatori, si trovano una serie di locali sulla spiaggia che proposero il pesce crudo di Taranto, un piatto tipico della città.

I locali sul lungomare sono caratterizzati da un ambiente informale, con tavoli al sole e una vista sul porto. L’atmosfera è vivace e socievole, ideale per chi vuole trascorrere del tempo tranquillo ma animato.

Il pesce crudo è uno dei piatti più rappresentativi e apprezzati di Taranto. Il pesce fresco viene tagliato a fettine finissime e servito con agrumi, olio d’oliva e peperoncino. È un piatto che richiede molta cura per ottenere la qualità da cui si può apprezzare il sapore puro del pesce.

Il pesce crudo di Taranto è un piatto tradizionale che si può trovare in molti locali sul lungomare del porto. I locali sono aperti tutti l’anno, ma l’estate è il periodo più popolare per visitarli.

Tra i locali più famosi per il pesce crudo, si possono menzionare:

• La Locanda del Porto: un locale con una lunga tradizione e una vista sulla spiaggia. Il pesce crudo è il piatto più popolare del locale, ma sono presenti anche altre opzioni di pesce cucinato in vari modi.
• Bar del Porto: un locale che offerre un’ampia varietà di piatti di pesce, tra cui anche il pesce crudo. L’atmosfera è socievole e la vista sul porto è spettacolare.
• Bar del Fondaco: un locale sulla spiaggia con una vista sul porto e sul parco naturale di Torre San’Gregorio. Il pesce crudo è un piatto tradizionale del locale, ma sono presenti anche altre opzioni di pesce cucinato in vari modi.