Comune di Capoterra

Storia e Atmosfera

Capoterra, un borgo medievale che si snoda su un colle a 850 metri sul livello del mare, è inserito nell’elenco dei borghi più belli d’Italia. Si tratta di un centro abitato che mantiene intatto il suo antico aspetto, con le sue strade medievali e case in pietra. La sua storia risale almeno al X secolo, quando fu costruita la prima chiesa di San Pietro, ma la sua massima espansione avvenne nel XIII secolo, quando fu costruita la chiesa di San Pietro Apostolo, che domina il paese.

Capoterra fu teatro di importanti eventi storici: nel 1463 fu teatro di un importante scontro tra le truppe di Alfonso I, re di Napoli, e quelle di Federico da Montefeltro. Nel 1861, durante l’Unità d’Italia, fu teatro di una ribellione anti-borbonica.

L’architettura della città è caratterizzata da una sobria eleganza, con le sue case in pietra, le loro facciate bianche e i tetti a doppia falda. Le sue strade strette e tortuose, con le loro porticati e le loro fontane, sono un invito a perdere le proprie dimensioni e a muoversi lentamente.

Capoterra è importante non solo per la sua bellezza architettonica, ma anche per la sua posizione strategica, che la rende un ottimo punto di partenza per esplorare il Molise.

La tradizione culinaria di Capoterra è ricca e variata. I piatti tipici sono i pesce spada e il pesce persico, cotti alla piastra, e la polenta, che è accompagnata da salsicce e asino.