Burolo
Il borgo medievale dell’Alta Val di Susa con la sua bella rocca castellana
Storia e Atmosfera
Burolo è un borgo medievale dell’Alta Val di Susa, situato ai piedi delle Alpi Cozie. La sua storia risale almeno al X secolo, come dimostrano gli scavi archeologici effettuati nel 1902, che hanno portato alla luce i resti di una fortezza romana. La rocca castellana, costruita nel XIII secolo, domina il paese e offre un panorama panoramico sulle Alpi.
Il paese è diventato famoso per la sua produzione di vino e formaggi. Il vino Burolo DOC, prodotto con la Spergola, una varietà autoctona, è uno dei vini più apprezzati della regione. Il formaggio Burolo, un formaggio di pasta dura, è prodotto con il latte di vacche alpeggiate.
Oggi Burolo è un paese tranquillo e caratteristico, con case in pietra e strade strettissime. La sua bellezza è stata riconosciuta nel 1984, quando è stato inserito nel Registro Nazionale dei Borghi più belli d’Italia.
Cosa Vedere Assolutamente
- La rocca castellana: Domina il paese e offre un panorama panoramico sulle Alpi.
- La chiesa di San Cassiano: Costruita nel 1682, conserva pregevoli affreschi del pittore locale Giovanni Margheriti.
- Il museo etnografico: Racconta la storia e la tradizione del paese attraverso oggetti e documenti originali.
- La frazione di San Paolo: Sorge dai 1200 m s.l.m. e offre un panorama su Burolo e il susseguirsi delle Alpi.
- La produzione di vino e formaggi: È possibile visitare i cantini e le caseifici per scoprire i segreti della tradizionale produzione di vino e formaggi.
Domande Frequenti
- Quando è la migliore stagione per visitare Burolo? – Da giugno a settembre.
- È possibile raggiungere Burolo in auto? – Sì, il paese è raggiungibile attraverso la strada statale 24 del Monginevro.
- È possibile parcheggiare a Burolo? – Sì, sono disponibili parcheggi gratuiti.
- È possibile visitare Burolo con bambini? – Sì, il paese offre attrazioni per bambini come il parco giochi e le visite guidate.
- Quali sono le condizioni meteorologiche a Burolo? – Il tempo può essere piovoso e freddo, si consiglia di portare vesti adatte alla stagione.
- È possibile visitare Burolo in inverno? – Sì, il paese offre attività innevate come lo sci e la neve bianca offre panorami sìpirevoli.
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi qui, non perdere anche:
- Rifugio Vittorio Emanuele: Situato sulle Alpi Cozie, offre un panorama su tutta la Valle di Susa.
- Sant’Ambrogio di Torino: È una frazione di Torino con una chiesa romanica del X secolo e un monastero del 1300.
- Val di Chiusa: È una valle alpina con paesaggi montani e paesi caratteristici.
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