Guida a Area della Biosfera del Parco Nazionale del Pollino – Potenza, Cosenza
Un viaggio verso la natura selvaggia e le tradizioni del cuore della Calabria.
Area della Biosfera del Parco Nazionale del Pollino è una regione geografica situata nelle province di Potenza e Cosenza, in Calabria. Nonostante la sua posizione più meridionale dell’Italia peninsulare, la sua fascinante natura selvaggia e le sue antiche tradizioni la rendono una meta insostituibile per gli amanti della natura e dell’esplorazione.
Il Parco Nazionale del Pollino è il parco nazionale più vasto d’Italia, che copre una superficie di oltre 1900 km². Le sue vallate, i suoi boschi, le sue vette e i suoi fiumi conservano ancora l’aspetto originale e la biodiversità del territorio, offrendo agli occhi dei visitatori un paesaggio incontaminato e magico.
La sua posizione strategica fa sì che la regione sia a contatto con due mari, il Tirreno e il Jonio. Da una parte, la costa tirrenica con i suoi splendidi spiaggi di sabbia e dalle altre, il mare Jonio con le sue baie e le sue isole.
Storia e Cultura
La regione di Area della Biosfera del Parco Nazionale del Pollino ha un’origine antica. L’area fu abitata fin dal Neolitico e ha lasciato tracce di diverse culture, tra cui gli Italici, i Greci e i Romani. La sua posizione strategica ha fatto sì che fosse un luogo di importanza strategica e di passaggio per le differenti culture che si sono succedute nell’area.
Il nome Pollino è di origine greca e significa “sulla vetta”. Si riferisce infatti alle montagne che dominano la regione e che sono state per secoli un luogo di culto per i popoli che hanno abitato l’area.
Nell’età moderna, la regione è stata interessata da scontri tra le potenze del sud Italia. Tra queste, i Borboni, i Normanni e i Lombardi. Oggi, la regione è una delle più ricche in tradizioni e in storia d’Italia.
Paesaggio e Natura
La natura è la vera attrattiva della regione di Area della Biosfera del Parco Nazionale del Pollino. Le sue vallate, i suoi boschi, le sue vette e i suoi fiumi offrono un paesaggio insieme selvaggio e pittoresco.
Il Parco Nazionale del Pollino è il più grande parco nazionale d’Italia e conserva una biodiversità remarchevole. Si trova qui una vasta gamma di specie animali e vegetali, tra cui lupi, orsi, cervi e molte specie di uccelli. I boschi di querce e di faggi dominano il paesaggio, ma si trovano anche le aree di macchia mediterranea e le zone rocciose.
Le montagne della regione raggiungono altitudini elevate e offrono panorami spettacolari sul Tirreno e sul Jonio. La vetta più alta è il monte Pollino, che raggiunge i 2267 metri d’altitudine.
Le Città e i Borghi da Visitare
- Potenza: La capitale della provincia di Potenza è una città antica e ricca di storia. Vi si trovano molte chiese, come la Cattedrale di San Giovanni Battista e la Chiesa di Santa Maria della Consolazione. La città è anche nota per il suo Teatro Piccinni.
- Cosenza: La capitale della provincia di Cosenza è una città moderna e vivace. Vi si trovano molte attrazioni, tra cui il Museo Archeologico Nazionale della Sibaritide, il Palazzo Ducale e il Castello di San Pietro.
- Castrovillari: Questo borgo medievale è situato ai piedi delle montagne della regione. Vi si trova la Chiesa di San Giovanni Battista e il Castello Normanno-Svevo.
- La Sila: Questo borgo è una piccola città montana e si trova all’interno del Parco Nazionale della Sila. Vi si trova il Santuario della Madonna della Catena e il Castello di Civita.
Gastronomia Tipica
La gastronomia della regione di Area della Biosfera del Parco Nazionale del Pollino è ricca e variegata. Alcuni dei piatti tipici includono:
- Pasta alla Norma: Questo piatto è uno dei più famosi della regione. È composto da pasta fatta con pomodori e fior di latte, condita con ricotta salata e basilico.
- Sfogliatelle di Santa Rosalia: Questo dolce è molto popolare nella provincia di Cosenza. È composto da una sfoglia sfogliata ripiena di ricotta e zucchero a velo.
- Carciofi alla Calabrese: Questi carciofi sono cotti al forno con aglio, olio, sale e peperoncino.
- Miele di Pollino: Il miele prodotto nella regione è molto apprezzato per la sua qualità. È un prodotto tipico che può essere trovato in tutte le panetterie e le pasticcerie della regione.