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Museo della Liquirizia (Amarelli)
Un viaggio nel cuore della storia del sapore dolce e amaro della Calabria
Lun-Ven: 9:00 – 19:00 / Sab: 9:00 – 13:00 / Dom: Chiuso
Biglietto: €7,00 / Biglietto ridotto: €5,00
1-2 ore
Storia e Atmosfera
Il Museo della Liquirizia (Amarelli) è un’attrazione unica per chi ama conoscere le radici di una tradizione culinaria. Fondato nel 1837, questo museo è il cuore della produzione del salasso dolce più antico della Calabria e uno dei più antichi d’Italia. Il museo è situato nell’antica fabbrica Amarelli, un edificio in stile neoclassico che ha visto la nascita dei primi salassi dolci, e oggi è un capolavoro dell’architettura industriale del Novecento.
La visita al museo è un viaggio nel tempo che ci porta a conoscere la storia della produzione del salasso dolce, dalla sua origine fino ai nostri giorni. Il museo custodisce una vasta collezione di oggetti e macchinari d’epoca, tra cui una preziosa macchina per la produzione dei salassi dolci originari, i cosiddetti “fusi”.
Il museo è importante non solo per la sua bellezza architettonica, ma anche per i suoi contenuti. Il salasso dolce è un simbolo della Calabria e della sua tradizione culinaria, e il museo è un modo per conoscere meglio questa cultura.
Cosa Vedere Assolutamente
- La fabbrica originale: Un bell’esempio di architettura industriale del Novecento.
- La collezione di macchinari d’epoca: Una vasta collezione di oggetti e macchinari che raccontano la storia della produzione dei salassi dolci.
- La macchina per la produzione dei salassi: Una preziosa macchina per la produzione dei salassi dolci originari, i cosiddetti “fusi”.
- La visita guidata: Una visita guidata da esperto che ci porta a conoscere meglio la storia e la tradizione del salasso dolce.
- La bottega del maestro: Una bottega dove si possono guardare ed acquistare i salassi dolci originali e molti altri prodotti.
- La scuola del sapore: Una scuola dove si possono imparare a preparare i salassi dolci e altri dolci tipici calabresi.
Domande Frequenti
1. Il museo è aperto tutti i giorni?
No, il museo è chiuso il venerdì e il sabato pomeriggio, ed è aperto solo il mattino. Consulta il suo sito web per ulteriori informazioni.
2. È possibile fare una visita guidata al museo?
Sì, le visite guidate sono disponibili tutti i giorni. Consulta il suo sito web per informazioni su orari e prezzi.
3. È possibile mangiare i salassi originali al museo?
Sì, è possibile mangiare i salassi originali e molti altri prodotti tipici calabresi nella bottega del maestro.
4. È possibile acquistare i salassi originali al museo?
Sì, è possibile acquistare i salassi originali e molti altri prodotti tipici calabresi nella bottega del maestro.
5. Il museo è accessibile alle persone con disabilità?
Sì, il museo è accessibile alle persone con disabilità.
6. È possibile parcheggiare il proprio veicolo presso il museo?
Sì, è possibile parcheggiare il proprio veicolo presso il museo.
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi qui, non perdere anche:
- Scala Coeli: Un’importante chiesa barocca con una vista panoramica su Tropea.
- Parco Regionale del Pollino: Un grande parco naturale che offre un’ottima opportunità per fare camminate e scoprire la natura selvatica della Calabria.
- Castello di San Nicola: Un castello medievale situato su una collina che offre una vista spettacolare su Tropea e la costa calabrese.