Sagra della Tigella modenese a Pavullo nel Frignano
Un viaggio nel cuore dell’Emilia Romagna, tra sapore, tradizione e natura
Storia e Atmosfera
La Sagra della Tigella modenese a Pavullo nel Frignano ha le sue radici nel cuore dell’Emilia Romagna. La festa, che si tiene annualmente, è un’occasione per celebrare la tradizione culinaria locale, in particolare la tigella, un tipo di pane tostato tipico del territorio.
La prima menzione della Sagra risale al 1959, ma la tradizione della tigella è molto più antica. Alcuni studiosi la fanno risalire al XIII secolo, quando i contadini di questa zona iniziarono ad utilizzare queste piccole tegole per cucinare la polenta.
La festa si svolge in piazza Giuseppe Verdi, al centro del paese, dove viene eretta una vasta tenda per ospitare i numerosi visitatori. Le tigelle vengono preparate nei tavoli circostanti, dove gli ospiti possono gustare le diverse varianti, a seconda del tipo di farina e delle spuntature che ne accompagnano.
La Sagra della Tigella modenese è anche un’occasione per conoscere meglio il paesino di Pavullo nel Frignano, con le sue case in pietra e le sue streette caratteristiche. Il Frignano è una zona montuosa che offre splendidi panorami sulla campagna emiliana.
La Sagra è un’occasione per condividere e celebrare la cultura e la tradizione locale, nonché per gustare un cibo delizioso. Non è a caso che la tigella è stata riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale dell’Emilia Romagna.
Cosa Vedere Assolutamente
- La Tigella: Non ci si può fare a Pavullo nel Frignano senza gustare la tigella. È un piatto tipico del territorio, preparato in una tegola di terracotta e servito caldo. Puoi scegliere tra le diverse varianti, che vanno dal prosciutto crudo alla salsiccia, dalla crema di funghi alla pancetta.
- La Tenda: Il cuore della Sagra è la vasta tenda in piazza Giuseppe Verdi, dove vengono preparate e servite le tigelle. È un bel luogo per mangiare, bere e conoscere meglio gli altri partecipanti alla festa.
- La Musica: Oltre alle tigelle, la Sagra della Tigella modenese offre anche musica live. Alcuni anni, c’è stato persino il concerto dei Modena City Ramblers, una band locale famosa per il suo suono rock e il suo messaggio antifascista.
- Il Frignano: Dopo aver mangiato, è bello andare per una passeggiata nel Frignano. È una zona montuosa che offre splendidi panorami sulla campagna emiliana.
- La Mostra: In piazza Giuseppe Verdi è anche possibile visitare la mostra dedicata alla storia e alla cultura della tigella. È una occasione per conoscere meglio la tradizione e le origini del piatto.
Domande Frequenti
Quando si tiene la Sagra della Tigella modenese? La Sagra della Tigella modenese si tiene annualmente a Pavullo nel Frignano, solitamente nel mese di settembre.
Come arrivare a Pavullo nel Frignano? Pavullo nel Frignano è facilmente raggiungibile con la macchina da tutte le parti dell’Emilia Romagna. È inoltre possibile arrivare in treno, con una stazione ferroviaria nei pressi del paesino.
È possibile trovare parcheggio a Pavullo nel Frignano? Sì, a Pavullo nel Frignano sono disponibili diversi parcheggi gratuiti, tra cui quelli in piazza Giuseppe Verdi e .
È possibile andare con i bambini a Pavullo nel Frignano? Sì, Pavullo nel Frignano è un paesino familiare e sono disponibili diversi servizi per i bambini.
Ci sono ristoranti a Pavullo nel Frignano? Sì, a Pavullo nel Frignano sono disponibili diversi ristoranti e trattorie, che offrono cibo tipico dell’Emilia Romagna.
Quale è il miglior periodo per andare a Pavullo nel Frignano? Il periodo ideale per andare a Pavullo nel Frignano è l’autunno, quando i paesaggi sono caratterizzati da tonalità di giallo, arancio e rosso.
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi a Pavullo nel Frignano, non perdere:
- Modena: Modena è una città d’arte, famosa per la sua cattedrale e il suo palazzo dei Rettori. È anche la città natale di Luciano Pavarotti, il celebre tenore.
- Carpi: Carpi è una città con un centro storico ben conservato, con palazzi e chiese del XVI secolo. Non manca neppure il castello, che ospita un museo di arte moderna.
- Ferrara: Ferrara è una città del Rinascimento, con la sua cattedrale e la sua città vecchia. È stata anche la capitale del Ducato Estense, uno stato della Repubblica di Venezia.