Sagra della Cipolla Rossa di Acquaviva Platani: Degustazioni, Mostra e Eventi Gastronomici
Vivere l’antica tradizione agli aromi forti della cipolla rossa siciliana!
Storia e Atmosfera
Acquaviva Platani, un antico borgo siciliano, si fregia ogni anno di una sagra unica: la Sagra della Cipolla Rossa. La storia di questa festa si lega alla storia del borgo stesso. Nel 1873, infatti, il duca di Platani, principe di Butera, decise di coltivare la cipolla rossa in questo territorio per sfruttare le caratteristiche terreni calcarei.
La sagra si tiene dal 1966 e oggi è una delle più antiche feste agricole del paese. Le strade del borgo si riempiono di stands gastronomici dove si possono degustare i piatti più tipici preparati con questa cipolla rossa siciliana. Il sapore forte e spicco di questa cipolla è il segreto dietro le ricette più tradizionali siciliane.
In questo borgo di origine araba, è possibile ammirare le antiche case con i loro portali colorati e le caratteristiche guglie, risalenti al XV secolo. La sagra è una buona occasione per scoprire una parte sconosciuta del Siciliano.
La Sagra della Cipolla Rossa di Acquaviva Platani è importante non solo per il suo valore storico e culturale, ma anche perché permette ai visitatori di conoscere meglio la tradizione agraria della Sicilia.
Come curiosità, ricordate che la cipolla rossa di Acquaviva Platani è stata riconosciuta come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) dall’Unione Europea nel 2013.
Cosa Vedere Assolutamente
- Le degustazioni gastronomiche: Non perdere le fritelle alla cipolla rossa, carne alla cipolla rossa e i dolci tipici.
- La Mostra dei prodotti agroalimentari: Puoi ammirare e acquistare prodotti della zona.
- Le esibizioni folkloristiche: Si rievocano le tradizioni del paese.
- Il mercato agricolo: è possibile acquistare prodotti freschi.
- La sagra dei bambini: Spazio dedicato ai bambini con attività e giochi.
- La serata musicale: si conclude con una serata di musica dal vivo.
Domande Frequenti
1. Quando si tiene la sagra? La sagra si tiene ogni anno al primo fine settimana di settembre.
2. È possibile partecipare a tutti gli eventi? Sì, l’accesso ai vari eventi è gratuito.
3. È possibile trovare parcheggio ? Sì, è possibile trovare parcheggio del paese.
4. È possibile portare i bambini? Sì, la sagra è una buona occasione per portare i bambini.
5. È possibile mangiare vegani? Sì, sono disponibili alcuni stand gastronomici che offrono cibi vegani.
6. È possibile iscriversi a un tour guidato? Sì, sono disponibili tour guidati per scoprire il borgo e la sagra.
7. Quali sono le migliori giornate per visitare la sagra? La sagra si tiene per tutto il weekend, ma la domenica è considerata la migliore giornata per la sagra dei bambini e la serata musicale.
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi qui, non perdere anche:
- Butera: È possibile visitare la rocca feudale di Butera, edificata intorno al 1400.
- Caltagirone: È possibile visitare la città dei ceramisti, famosa per la sua scalinata di Santa Maria del Monte.
- Agrigento: È possibile visitare la Valle dei Templi, Patrimonio dell’umanità UNESCO.