Sagra del Tartufo Nero di Orte: Mostra Mercatino e Degustazioni
Festa del tartufo più storica e autentica d’Italia
Storia e Atmosfera
La Sagra del Tartufo Nero di Orte è una festa che si svolge ogni anno nel mese di novembre, in onore del tartufo nero, prodotto tipico della zona. La tradizione risale al ’600, quando i contadini di Orte donavano i loro prodotti agli ospiti più illustri che passavano per la città.
Orte, antica città etrusca, è stata fondata nel V secolo a.C. e conserva ancora oggi un’architettura di epoca romana, caratterizzata da strade strette e casali a schiera. Durante la festa, la città si riempie di olii, vini e del tipico tartufo nero, che si può gustare in diversi modi, dal tartufo al vino allo zampone, un insaccato tipico della zona.
Il tartufo nero di Orte è riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT), e il suo sapore è unico al mondo. È stato scoperto che le sue caratteristiche particolari derivano dalla presenza di una particolare specie di funghi simbionti nel terreno circostante, che alimentano il tartufo con sostanze nutritive.
Oltre alla degustazione del tartufo, la Sagra di Orte offre anche spettacoli musicali e giochi per i bambini.
La festa è stata riconosciuta come Patrimonio Immateriale dall’UNESCO, in quanto rappresenta un’espressione vivente della cultura tradizionale italiana.
Cosa Vedere Assolutamente
- La Mostra Mercatino del Tartufo: un mercato dove si possono trovare tutti i prodotti tipici della zona, tra cui il tartufo nero, il vino, il prosciutto, il parmigiano e il pecorino.
- Le Degustazioni del Tartufo: un’occasione unica per gustare il tartufo nero in molti modi differenti, da semplice tartufo fresco a tartufo al vino, tartufo al pecorino e tartufo con zampone.
- Il Concorso del Tartufo: una gara dove i produttori di tartufo competono per ottenere il titolo di miglior tartufo del anno.
- I Giochi per i Bambini: una serie di giochi e attività per intrattenere i bambini durante la festa.
- I Concerti Musicali: una serie di concerti che si svolgono durante la festa, con musiche tradizionali e contemporanee.
- La Visita Guidata della Città: una visita guidata di Orte, una città antica con una storia e una cultura ricca e interessante.
Domande Frequenti
Quando si svolge la Sagra del Tartufo Nero di Orte? La Sagra si svolge ogni anno nel mese di novembre.
È accessibile per bambini? Sì, la Sagra offre anche giochi e attività per i bambini.
È possibile parcheggiare vicino alla Sagra? Sì, è possibile trovare parcheggi a breve distanza dalla Sagra.
È consigliabile indossare abiti comodi? Sì, si consiglia di indossare abiti comodi e pratici, in quanto il mercato può essere molto affollato.
È possibile comprare i prodotti tipici anche fuori dalla Sagra? Sì, i prodotti tipici sono disponibili anche in altre parti della città durante il resto dell’anno.
È possibile visitare la città anche fuori dalla Sagra? Sì, Orte è una città antica che può essere visitata anche fuori della Sagra.
È consigliabile prendere degli antidotati contro il tartufo? No, il tartufo nero non contiene tossine e non necessita di antidotati.
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi a Orte per la Sagra del Tartufo Nero, non perdere la visita al:
- Castello di Bracciano: un castello medioevale situato a soli 20 km da Orte, che ospita una bellissima pinacoteca.
- Parlatorio del Volsco: un museo situato a soli 10 km da Orte, dove si possono trovare una vasta collezione di oggetti e reperti risalenti all’epoca volsca.
- Parco Naturale Regionale del Lazio: un parco naturale situato a soli 30 km da Orte, che offre una vista panoramica del Lazio e una serie di sentieri per camminare.