Sagra del Pane di Cutro
La festa del pane più antica d’Italia
Storia e Atmosfera
Cutro, un piccolo borgo di Calabria, è conosciuto per la sua antica tradizione del pane. La Sagra del Pane, che si svolge ogni anno nel mese di maggio, è stata celebrata sin dal 1200 d.C., facendo di essa la festa del pane più antica d’Italia.
La festa si svolge nella piazza centrale del paese, dove sono esposti i vari tipi di pane tradizionale locale, tra cui il pane di Cutro, il pane di Sciroppillo, il pane di Caltagirone e il pane di Barcellona. La tradizione vede la preparazione dei pani nella notte precedente, con la partecipazione di molti abitanti del paese.
La piazza del paese, insieme alle sue antiche case e alle piccole chiese, crea una atmosfera unica e autentica. È possibile vedere i pani essiccarsi al sole sui tetti delle case, mentre gli abitanti festeggiano e cantano canzoni tradizionali.
I pani sono preparati con l’acqua del fiume Crati, considerato molto sacro dai locali, e con farina di grano duro. La tradizione vuole che la festa del pane abbia la capacità di placare le piogge e di garantire una buona stagione agricola.
La Sagra del Pane di Cutro è un evento unico e inconfondibile, che offre l’opportunità di conoscere una delle tradizioni più antiche e autentiche d’Italia.
Cosa Vedere Assolutamente
- I pani tradizionali di Cutro: Prova i vari tipi di pane tradizionale locale, tra cui il pane di Cutro, il pane di Sciroppillo, il pane di Caltagirone e il pane di Barcellona.
- La piazza centrale: Spazia tra le antiche case e le chiese, che creano una atmosfera unica e autentica.
- La preparazione dei pani: Assistiti alla preparazione dei pani nella notte precedente la festa.
- Le canzoni tradizionali: Ascolta le canzoni tradizionali locali, mentre gli abitanti festeggiano.
- La tradizione: Scopri la storia e la tradizione che si è tramandata da generazione in generazione.
Domande Frequenti
1. Quando si tiene la Sagra del Pane? La Sagra del Pane si tiene ogni anno nel mese di maggio.
2. È possibile partecipare anche se non parlo italiano? Sì, la gente locale è solitamente gentile e pronta ad aiutare gli stranieri.
3. È possibile visitare Cutro tutto l’anno? Sì, Cutro può essere visitato tutto l’anno, ma la Sagra del Pane è un evento unico.
4. È possibile trovare parcheggio a Cutro? Sì, a Cutro ci sono alcuni parcheggi gratuiti.
5. È possibile portare i bambini a Cutro? Sì, Cutro è un paese tranquillo e adatto per bambini.
6. È possibile vedere la tradizionale preparazione dei pani? Sì, è possibile vedere la preparazione dei pani nella notte precedente la festa.
7. È possibile conoscere la tradizione del pane di Cutro? Sì, durante la Sagra del Pane ci sono diverse attività che permettono di conoscere la tradizione del pane di Cutro.
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi a Cutro non perdere anche:
- Reggio Calabria: Visita la città principale della provincia, con la sua pineta e il Museo Nazionale della Magna Grecia.
- Gole del Crati: Visita le spettacolari gole del fiume Crati, considerate una delle meraviglie naturali della Calabria.
- Càfe del Sole: Fai un giro al Càfe del Sole, un negozio storico di Cutro, dove è possibile trovare pani tradizionali e altri prodotti locali.