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📅 giovedì 5 Febbraio 2026

Sagra del Fagiolo di Cave a Foligno




Sagra del Fagiolo di Cave a Foligno

La grande festa del fagiolo più antica d’Italia, da non perdere!

Storia e Atmosfera

La Sagra del Fagiolo di Cave ha radici antiche, risalendo al 1271, quando i frati domenicani fondarono qui un convento e iniziarono a coltivare fagioli, che divennero presto la coltura principale della zona.

Il villaggio di Cave è affascinante per la sua architettura medievale, con le sue strade strette e i suoi antichi palazzi. Il centro storico è racchiuso dalle mura medievali, che sono state recentemente restaurate.

La festa è soprattutto un’occasione per festeggiare la tradizione e la cultura locale, con musica, cucina e giochi per tutti. La cucina è la protagonista, con il fagiolo alla folignese, uno dei piatti più famosi d’Umbria.

La Sagra del Fagiolo di Cave è una festa vivace e popolare, che riunisce migliaia di persone ogni anno. È un’occasione per conoscere meglio il cuore d’Umbria e la sua gente, che è sempre pronta a dare il benvenuto.

Se sei un amante della cultura e della storia, non manchi di visitare la chiesa del convento dei frati domenicani, che conserva una preziosa collezione di affreschi e di oggetti sacri.

La Sagra del Fagiolo di Cave è una festa unica, che non si può mancare se sei in Umbria nei mesi estivi.

Cosa Vedere Assolutamente

  • Il mercato degli antiquariati: è un’occasione per trovare oggetti unici e preziosi, da portare a casa come souvenir.
  • Il museo dell’olio: è dedicato alla produzione e alla commercializzazione dell’olio d’oliva, uno dei prodotti tipici dell’Umbria.
  • La cucina: non manchare di provare i piatti tradizionali, come il fagiolo alla folignese e la torta al testo.
  • La musica: c’è sempre musica in giro, con gruppi musicali locali che eseguono ballate e canti tradizionali.
  • I giochi: ci sono giochi per tutti, da quelli più semplici ai gioco del ponte, un gioco tradizionale che richiede abilità e agilità.
  • La processione: la domenica finale della sagra, c’è una processione per le strade del villaggio, con la statua del santo protettore, San Domenico.

Domande Frequenti

  • Quando si tiene la Sagra del Fagiolo di Cave? La sagra si tiene ogni anno tra il mese di luglio e il mese di agosto.
  • Come arrivare a Cave da Foligno? È possibile arrivare a Cave da Foligno con il bus o con la macchina. Ci sono parcheggi disponibili vicino al villaggio.
  • È adatto per bambini? Sì, la sagra è adatta per bambini, con giochi e attività specificamente progettati per loro.
  • Che cibo provare? Non manchare di provare il fagiolo alla folignese, uno dei piatti tipici d’Umbria.
  • Chi può partecipare alla sagra? La sagra è aperta a tutti, senza distinzioni.
  • Che cosa vedere ? È possibile visitare la città di Foligno, con il suo castello e le sue chiese, o la città di Spoleto, con il suo teatro romano.

Cosa vedere (Suggeriti)

Se ti trovi qui, non perdere anche:

  • Foligno: una città medievale con un castello, una cattedrale e un teatro romano.
  • Spoleto: una cittadina medioevale con un teatro romano, una cattedrale e un castello.
  • Assisi: la città di San Francesco, con la basilica di Santa Chiara e la basilica inferiore di San Francesco.


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