Festival Enogastronomico dei Borghi a Milano
Un viaggio attraverso il sapore della tradizione lombarda
Storia e Atmosfera
Il Festival Enogastronomico dei Borghi a Milano nasce nel 2010 come iniziativa per promuovere la cultura gastronomica e enologica italiana, con particolare attenzione alla tradizione lombarda. Ogni anno un borgo storico di Milano si trasforma in un grande laboratorio di cucina, dove gli ospiti possono gustare i prodotti tipici del territorio in un’atmosfera di antica tradizione.
Il borgo scelto per l’edizione del 2021 è Sesto San Giovanni, un antico borgo medievale che si è sviluppato attorno ad una chiesa dedicata ai santi Giovanni Battista e Giovanni Evangelista. La chiesa risale al VII secolo e conserva preziosi affreschi del XIV e XV secolo. Nonostante la rapida crescita urbanistica del XX secolo, Sesto San Giovanni è ancora un borgo caratterizzato da antiche strade e cortili, che offrono un’immagine autentica della Milano antica.
Il borgo ospita oltre cento saporiti negozi di artigianato alimentare, dove gli ospiti possono gustare i prodotti tipici del territorio, come i salami di Varzi, i formaggi di Gorgonzola e i vini di Franciacorta. Il festival si svolge ogni anno in autunno, quando la stagione inizia a cambiare e la Milano antica si rivela più attraente e romantica.
Il Festival Enogastronomico dei Borghi a Milano è un evento unico e indimenticabile, che offre una possibilità unica di scoprire il sapore autentico della tradizione lombarda.
Il festival si svolge in un borgo storico che è stato denominato borgo dei cuochi per la sua tradizione culinaria, la cui storia è legata alla produzione di alimenti tipici. La cucina lombarda è nota per il suo sapore forte e abbondante, con piatti come la risotto alla Milanese, la cassoeula e i salami di Varzi.
Cosa Vedere Assolutamente
- La cucina lombarda: Gli ospiti possono gustare piatti tipici della cucina lombarda, tra cui la risotto alla Milanese, la cassoeula e i salami di Varzi.
- I prodotti tipici: Il festival offre la possibilità di gustare una vasta gamma di prodotti tipici del territorio, come i formaggi di Gorgonzola, i vini di Franciacorta e il salame di Varzi.
- I negozi di artigianato: I numerosi negozi di artigianato alimentare offrono una varietà di prodotti tra cui alimenti freschi, prodotti tipici, spuntini dolci e vini.
- Le attività didattiche: I visitatori possono partecipare a laboratori di cucina, workshop di vini e manifestazioni dedicate alla tradizione lombarda.
- Il borgo storico: Sesto San Giovanni è un borgo storico che conserva l’aspetto medievale, con antiche strade e cortili, chiese e palazzi.
Domande Frequenti
- Quando si tiene il festival? Il festival si svolge ogni anno in autunno.
- Come arrivare? Il borgo di Sesto San Giovanni è raggiungibile con il treno dal centro di Milano.
- È possibile prenotare un tour guidato? Sì, sono disponibili tour guidati del borgo e del festival.
- È possibile portare bambini? Sì, il festival è un evento familiare e sono disponibili attività per bambini.
- È possibile mangiare vegano? Sì, sono disponibili opzioni vegane nel festival.
- Quanto costa l’ingresso? L’ingresso al festival è gratuito.
- Ci sono posti a pranzo? Sì, sono disponibili posti a pranzo nei ristoranti del borgo.
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi a Milano, non perdere:
- Leonardo da Vinci National Museum of Science and Technology: Museo dedicato alla vita e all’opera di Leonardo da Vinci, con opere originali e modelli.
- Santa Maria delle Grazie: Chiesa che ospita la famosa “Cenacolo” di Leonardo da Vinci.
- Castello Sforzesco: Castello costruito nel XIV secolo dai Visconti e ampliato dai Sforza, con numerose opere d’arte.