Festival del Gusto del Tartufo a Benevento
Festa del sapore dei tartufi in Italia antica
Storia e Atmosfera
Nel cuore dell’antica città di Benevento si svolge il Festival del Gusto del Tartufo, una celebrazione culinaria che rievoca la tradizione dei tartufi nella campagna lucana. Fuori dalle mura dell’antica città romana, nel maggio di ogni anno, vengono organizzate degustazioni, mostre e sagre di questo prezioso fungo nero.
Le origini del festival si perdono nella storia, ma è certo che la produzione di tartufi era una tradizione risalente almeno al Medioevo. La città di Benevento era nota per la sua produzione di tartufi, che venivano esportati in tutta Italia.
Le mura antiche di Benevento circondano la città in un’atmosfera storica e suggestiva. Le vie stradali della città si dipartono dalle mura, creando un paesaggio urbanistico unico e storico.
Il festival è importante per la città di Benevento perché ricorda la sua storia e la sua cultura culinaria. Inoltre, è anche un’occasione per celebrare il tartufo, uno dei piatti più rappresentativi della cucina italiana.
Il festival è organizzato in piazza San Pietro Apostolo, una piazza molto caratteristica della città, con portici e colonne che creano un’atmosfera suggestiva.
Cosa Vedere Assolutamente
- Sagre dei tartufi: Degustazione di tartufi e prodotti tipici della zona.
- Mostra di tartufi: Mostra dei diversi tipi di tartufi e delle tecniche di coltivazione.
- Cucina demo: Demonstrazioni di cucina con i tartufi.
- Passeggiate guidate: Passeggiate guidate nella campagna lucana per trovare i tartufi.
- Concerto: Concerto musicale al termine del festival.
Domande Frequenti
1. Quando si tiene il festival? – Il festival si tiene ogni anno nel mese di maggio.
2. È possibile accedere con un’auto? – Sì, è possibile parcheggiare nelle vicinanze.
3. È accessibile per bambini? – Sì, il festival è accessibile per bambini.
4. È possibile mangiare vegano? – Sì, ci sono opzioni vegane e vegetariane.
5. È necessario prenotare per partecipare? – No, non è necessario prenotare per partecipare al festival.
6. È possibile comprare i tartufi? – Sì, è possibile comprare i tartufi durante il festival.
7. È possibile visitare la città di Benevento? – Sì, è possibile visitare la città di Benevento durante il festival.
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi qui, non perdere anche:
- Abbazia di Montevergine: Abbazia situata nelle montagne della campagna lucana.
- Parco Nazionale del Matese: Parco nazionale che offre belle passeggiate e bellezze naturali.
- Castello di San Martino sul Fiume Calore: Castello situato sul fiume Calore, con belvedere sulla città di Benevento.