Festa Popolare dei Sapori Locali a Taranto
La festa culinaria che riunisce tutte le tradizioni del Salento
Storia e Atmosfera
La Festa Popolare dei Sapori Locali a Taranto nasce nel 2000 come iniziativa del comune per promuovere la cultura culinaria del Salento. Ogni anno, durante la prima settimana di agosto, si riuniscono produttori, cuochi e gourmet provenienti da tutta Italia per gustare i piatti tipici del territorio. Il centro storico di Taranto si trasforma in un grande mercato gastronomico, dove si possono trovare tutte le specialità del Salento, dalla tarantella alla pasta con le cozze alla pignata.
Il mercato si snoda lungo le strade del centro storico, tra le belle architetture barocche, e si protrae fino al porto, dove si trova la Torre Tremiti, simbolo di Taranto. Si tratta di una torre costruita nel 1526 per controllare l’ingresso al porto di Taranto. È possibile salire alla torre e ammirare la città e il mare dal punto più alto.
La festa è importante per preservare le tradizioni culinarie del Salento e per promuovere la gastronomia regionale. La città di Taranto è stata insignita del marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta) per la sua pasta con le cozze, un piatto tipico del Salento.
Cosa Vedere Assolutamente
- Il mercato gastronomico: dove si possono trovare tutte le specialità culinarie del Salento
- La Torre Tremiti: per ammirare la città e il mare dal punto più alto
- La Pignata: un piatto tipico del Salento fatto con frutti di mare, verdure e spezie
- La pasta con le cozze: un piatto tipico del Salento, insignito del marchio IGP
- La tarantella: la danza tradizionale del Salento
- Il porto: uno dei più antichi del Mediterraneo e simbolo di Taranto
Domande Frequenti
Quando si tiene la festa? La festa si tiene ogni anno durante la prima settimana di agosto.
È possibile mangiare anche se sono vegani/vegetariani? Sì, sono presenti anche stalloni dedicati alle dieti vegano e vegetariano.
È accessibile per disabili? Sì, la maggior parte delle strade del centro storico sono pedestri e sono presenti anche ascensori per raggiungere la Torre Tremiti.
È possibile parcheggio vicino al centro storico? Sì, sono presenti parcheggi pubblici vicino al centro storico.
È possibile partecipare anche con bambini? Sì, la festa è aperta a tutti, anche ai bambini.
Qual è il tempo migliore per andare? La mattina è il periodo migliore per visitare il mercato gastronomico, mentre la serata è il periodo migliore per ammirare il centro storico illuminato.
Cosa vedere (Suggeriti)
Se ti trovi qui, non perdere anche:
- Alberobello: una città sottoterra con le tipiche trulli bianche e conosciuta come il paesaggio più caratteristico del Salento.
- Lecce: una delle città più belle d’Italia, con architetture barocche e una piazza centrale in stile rinascimentale.
- Otranto: una cittadina sul mare con belle spiagge, un castello medievale e una chiesa con una mosaica bizantina.